享作文700字

　　水汽在空气中进行着一场旅行，我撑着伞，一个人走在巷子里。

　　突然，一缕酒香传入我的鼻子，我的身、心、神都不由自主地享用这浓郁的酒香。我情不自禁追寻酒香之源头。

　　这是一家藏在巷子深处的老店，不知开了多久。

　　店里有些冷清，顾客多是老人，桌上一壶酒，自顾自地享用着。店里的伙计忙前忙后，一问，才知道店里在“冬酿”。

　　说是伙计在忙，实际上酿酒的是老店主。老店主把浸泡好的米酒放入酒器，有些吃力的弯下身子，仔细感受温度是否合适。

　　水为酒之血，曲为酒之骨。酿酒，最重要的当然是酒曲。老店的酒曲应该是秘方，用锦盒包着。老店主小心翼翼地打开锦盒，挑出一块酒曲放入酒器中，然后仔仔细细地把锦盒收好。老店主叫伙计把酒器放到门口，承接风霜雪雨，充分吸收日月天地之灵气。

　　我不禁有些疑惑，工艺也没见多么复杂，为什么这儿的黄酒那么有名。待老店主得空，我边上前询问。老店主哈哈大笑，说:“工序当然有，不过这酒出名靠的可不是工序。”老店主请我坐下，自己倒了杯黄酒，一边享用一边诉说。

　　老店主说，这酒好靠的是手法，怎样选糯米，怎样培育白药菌种有利于发酵，总共几道工序，每道工序都得学一两年。半生弥坚，老店主三十岁跟着师傅学艺，直到四十几岁才能酿出一杯优质的黄酒。

　　这手艺，除苦练别无他法。

　　“其实吧，这手法现在也不藏着了，我只求有个人能够把这门手艺传下去。”老店主有些落寞地说道。他望着门外的细雨出神，双眼也朦胧起来，眼中不知映着户外的烟雨，还是匠人无人知晓的孤独？

　　我亦要了杯黄酒，橙黄的酒浆看似淡雅，谁又知道，在酒水翻滚中，藏着多少未知的故事？一次又一次的改良，一遍又一遍的试验一代又一代的传承，一口酒下肚荡漾在心中的，是匠人们流传千载的情怀。

　　出了店，门前酒旗迎风招展，小桥流水一如千年前古拙，可终究少了些什么。

　　人们可以和老店主共同享用他酿的黄酒，却无人来和老店主分享那颗炽热执着的匠心。

　　只享不承，终会无享！