观察家人炒菜作文200字

篇一：观察家人炒菜

四（8）班童奕铭

今天早上，妈妈在厨房煎了一个香喷喷的鸡蛋。

妈妈起床后，穿好衣服，洗漱完毕，走进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后她开火烧油，油温上升，微起泡沫，这时妈妈熟练地把鸡蛋在锅边磕了两下，只听“咔！”的一声，蛋壳碎了，妈妈双手掰开蛋壳，蛋黄像地震逃离似的，随着蛋清一起滑在锅里，透明的蛋清就顿时变白了，整个鸡蛋变成了稠的啦！妈妈又撒了点盐，翻了几次面，最后，妈妈装了盘，就端来给我吃了。

圆圆的蛋黄，在白色的蛋清的衬托下，像一轮初升的太阳。

我吃着煎鸡蛋，感受到了妈妈的温暖。妈妈爱我，我也爱妈妈。

篇二：观察家人炒菜

四（8）班俞露霏

有一天，我去了好朋友赵一铭家，我们正在看她妈妈煎鸡蛋时，我们吵着也要煎阿姨同意了。在丁零当啷一阵响声过后，赵一铭翻出来一个很小的煎锅和一个酒精棉球，赵一铭妈妈又帮我们点上了火，我们小心翼翼的把小小的锅架在火上，又倒入一些油，我们只顾盯着油，却忘了放蛋，可是拿来鸡蛋后，我们傻眼了：鸡蛋比锅还大！这怎么煎啊？

我们冒出了一个想法，既然都是蛋，鹌鹑蛋是不是也可以煎呢？说干就干，小小的蛋被倒进锅里，蛋白从透明变成奶白，散发出浓郁的香味。我们不敢翻面，怕破坏了那太阳一样的蛋黄，我突然有种感觉，如果我现在关上灯，蛋黄可能会在黑暗中放出万道金光吧！

终于，蛋煎好了，我们小心翼翼的把蛋放在盘子里，然后学着绅士和淑女吃饭的样子，强忍着笑吃完了自己的那份煎蛋。

蛋有点糊了，蛋黄也有些凝固了，但是，自己做的饭天下第一好吃！

篇三：观察家人炒菜

四（8）班张溆然

今天我要给爸爸妈妈做一件家务，我要做煎鸡蛋。

做煎鸡蛋有几个步骤。首先，我们要准备一个平底锅和一个鸡蛋。然后把平底锅架在火炉上。我们先起锅烧油等冒出微微的小气泡，这时我们需要打入鸡蛋。家里人多就多打几个，人少就少打几个。打入鸡蛋后，蛋清会从透明色变成奶白色。这时，你需要把鸡蛋对折一下。变成半圆形的荷包状。然后你要轻轻的压了两下，蛋黄会凝固。再来些许盐，不过你不能加太多，否则会很咸。等两面蛋白变成了焦黄色。这时就可以出锅了。煎蛋完了你可以试吃一下，味道很特别哦，

这就是我做的煎鸡蛋。

篇四：观察家人炒菜

四（8）班卜晨曦

今天我妈妈来煎鸡蛋，我妈妈煎的鸡蛋最好吃了，所以我早早的坐在了桌子那里等着妈妈来做早饭。我等啊等，终于到了8：00，妈妈起来了，妈妈走入那充满阳光的小厨房中开始做饭了。

妈妈先把火开了，把油倒入了煎锅中，金灿灿的油好像阳光一样，金黄金黄的。妈妈又拿了一颗鸡蛋，这鸡蛋白嫩白嫩的好像小孩子的小脸蛋一样。接下来妈妈把鸡蛋的小脸往锅边上一撞，鸡蛋就碎了，鸡蛋一到了锅中就“噼里啪啦”的叫了起来，只见锅中沸腾的冒起了泡。我还发现鸡蛋液从透明变成了白色，后来我妈妈又把蛋儿折成了一个半圆形，放了一点盐，然后再翻了个面就变成了焦黄的了。

最后就可以品尝煎蛋了，煎蛋果然还是妈妈做的好吃啊，又松又软，真是好吃呢！

篇五：观察家人炒菜

四（8）班罗堰曦

在抗疫情期间，我和爸爸妈妈都在老家十堰呆着。无法回深圳，爸爸妈妈都会做饭，我决定帮忙做饭。我看看番茄又看看鸡蛋，立刻就想到一道菜，番茄炒蛋。

开始做菜了，我把鸡蛋加进碗里捣。捣完之后我点火烧油把鸡蛋液倒进锅里，加了一小些盐然后翻炒到金黄色就可以捞出来了。

番茄炒蛋除了做鸡蛋，还要做番茄呢。我慢慢小心翼翼地切着。我非常不喜欢流血，当然被刀割的感觉是很痛的。切完番茄开始做番茄。番茄倒入锅中，加点糖，再把鸡蛋一起加进锅里炒，炒完就可以出锅了，我把番茄炒蛋倒进了盘子里。

爸爸妈妈很满意的看着这一盘色泽诱人的番茄炒蛋尝了一小块，味道好极了。我觉得这是我吃过最好吃的番茄炒蛋。