做绿豆糕作文400字

时间:2020-12-10 10:34:39 | 来源:第一作文网

今天上午,我和妈妈在家里做了一些绿豆糕,准备在端午节吃。

我们一共准备了绿豆、糖和黄油三种材料。其中绿豆都需要剥皮,糖一两勺就可以了。

首先,我们装了一大盆绿豆,然后用水浸泡上十二小时。泡完了以后,我发现,绿豆们都变得胖胖的了,而且有许多绿豆的皮已经撑破了,很好剥了,轻轻一挤,皮就自己掉下来了。妈妈告诉我,只需要抓起绿豆,用力搓,就可以一次性剥掉许多个绿豆皮。

过了几十分钟,一大盆绿豆的皮就全被我们剥干净了。接下来我们就要把绿豆都放进电饭锅里蒸了。

绿豆蒸熟以后,我用搅拌机把它们都搅成了细腻的豆泥。然后倒进锅里,再把黄油也放进去,然后不停地翻炒。妈妈告诉我,不能让绿豆泥变成饼,要一直翻炒。炒了一会儿,我感觉手非常酸,快要坚持不住了,好像手臂刚刚甩了一百次一样。接下来,我又把糖加了进去,继续翻炒。过了一会儿,我发现绿豆泥已经稍微变得比较硬了,又过了十几分钟,绿豆泥已经完全不稀了,于是我就赶紧关火了。

最后,我们就要开始压绿豆糕了。妈妈买了很多个凯蒂猫的月饼模型,正好可以用来做绿豆糕。一个、两个、三个……没过多久,许多个绿豆糕就完成了。

做绿豆糕虽然很辛苦,但吃在嘴里却是甜甜的。