家乡的端午节

　　我喜欢团团圆圆的中秋节，也喜欢热热闹闹的春节，但我更喜欢家乡的端午节。

　　端午节前几天，妈妈带我去超市买包粽子的材料，如绿豆、五花肉、粽叶、糯米。买完东西后我们又去了小姑姑家，邀请小姑姑们来我家过端午节。

　　回到家，妈妈和我们就开始忙碌起来。妈妈先洗锅烧水，把粽叶放到锅里煮软，接着把糯米和绿豆分别放到盆子里用温水浸泡半天，把买回来的五花肉切成长条，放盆子里加上调料腌制备用。然后把煮软的粽叶用冷水清洗干净，放漏网里晾干。这个时候绿豆和糯米也泡好了，妈妈把糯米清洗干净捞出来，晾干水分，让我们我们把绿豆皮搓掉，因为有皮不好吃。在搓绿豆皮的时候，如果搓久了手就会又红又痒，我才搓了不久就开始抱怨道:“哼!这么难搓，我不搓了。”小姑姑们就安慰我说:“这么小的困难你就放弃了，加油，我们一起搓。”经过我们一起坚持不懈的努力，终于把绿豆皮搓干净了。在床上好这些，妈妈就开始交教我们包粽子。妈妈告诉我们左手拿粽叶，右手拿勺子把糯米挖到粽叶上，再在糯米上盖上一层绿豆，把五花肉放在绿豆的中间，接着再盖上一层糯米，用绳子把粽叶困起来。放到锅里煮几个小时就闻到了粽子的香味，馋的我们垂涎三尺。

　　我们问妈妈:“粽子可以吃了吗?”妈妈说:“小馋货们，可以了。”听了这话，我们高兴得跳了起来，我挑了一个最大的粽子，把绳子解开，再把粽叶剥开。我看着那黄黄的糯米上有许多绿豆，好像一件黄色带绿点的小花裙。我咬了一大口，这糯米一点儿也不口，又香又甜，里面还有我爱吃的肉。

　　我喜欢端午节，每次都能吃到妈妈和我们一起包的粽子，真是太幸福啦!