第一次做蛋炒饭作文

时间:2020-12-16 10:21:52 | 来源:第一作文网

篇一:第一次做蛋炒饭

今天是星期六,爸爸妈妈还要去上班。我心想:爸爸妈妈们太辛苦了,周末还要上班,回家还要给我做饭、洗衣服。于是,我决定给他们做一顿饭慰劳一下他们。

做什么好呢?就做蛋炒饭吧!

说干就干,我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。把西红柿放在水龙头下冲洗,用手搓掉外面的脏东西。拿出一个小碗,把鸡蛋放在碗边,轻轻敲击,敲开一条缝。两只手把着鸡蛋,每只手伸出一个手指扣住裂缝,一用力,蛋清和蛋黄顺着碗边完整的流入碗里。把另外一只鸡蛋用同样的方法,打进碗里。然后,我在蛋液里放了点盐,拿出一双筷子,开始顺时针搅拌碗里的鸡蛋,直到蛋白和蛋黄完全混合。

接下来,我要开始炒了。我在锅里倒入食用油,打开煤气灶的阀门,开始加热。等到锅里的油开始冒烟,快速地倒入搅拌好的蛋液。等蛋液凝固,用锅铲翻面,在加热一会。直到锅里的蛋液都凝固了,再用锅铲把鸡蛋盛入提前准备好的盘子里。在锅里重新倒入一点油,等锅烧热,直接放入西红柿翻炒。一会功夫,西红柿就慢慢变软了,就加入鸡蛋,继续翻炒。最后,加入一点食盐,翻炒均匀就可以出锅啦。

等我都做完后,爸爸妈妈也回家了。他们尝了我的西红柿烧蛋,对我竖起来大拇指,夸到:“你真棒!”

篇二:第一次做蛋炒饭

今天,妈妈教我做蛋炒饭,这是我第一次学着做蛋炒饭。

我和妈妈先准备好胡萝卜丁,葱花,鸡蛋,白米饭。

然后,我打开火,把油倒入锅中,将搅拌好的鸡蛋倒进锅里,等鸡蛋上面冒泡的时候,再将切好的胡萝卜丁倒入锅里,接着我又将白米饭倒进锅里,我再用锅铲翻来覆去地炒着。看来,干什么事情都是有技巧的。我闻了闻这香味,忍不住吃了一口。啊!真香!最后,我撒上葱花翻炒了一下,香喷喷的蛋炒饭就出炉了。

这次蛋炒饭是我吃得最香的一次,我吃得一粒也不剩。

这让我又学会了一个本领,我非常开心!

篇三:第一次做蛋炒饭

2020。02。25李博豪五(8)班阅读38

蛋炒饭是我最喜爱的食物之一,以前都是爸爸做的,今天我来学着做!

中午,爸爸高兴地告诉我,他可以教我炒蛋炒饭。我高兴得一蹦三尺高说到香喷喷的蛋炒饭,我只会吃而不会做。有这么一个好机会,我怎么能放过呢?说干就干,根据爸爸的教导,我先倒了一些油在锅里,锅里立刻就“噼里啪啦”地响起来了。油不会炸到我手上吧,我一边想一边离锅远点。“哎呀,炒个蛋炒饭而已,别总是畏手畏脚的。”爸爸说。我又怕又不想放弃这么好的一次学习机会,就用两根手指夹着锅手把,另一只手拿着一个鸡蛋,碰了一下锅边。“咔嚓!”开头就不顺利,居然把鸡蛋壳都掉进锅里了。不过,我很快就想到了办法。我用筷子将打进去的鸡蛋壳夹了出来,然后开始翻炒。炒到金黄,再加白米饭给进去,然后又炒了几下。那时香味已经在我周围环绕,可是我忍住了就要流出来的口水。听了爸爸的指导,加入了适当的盐和调味料,最后装盘撒上了葱花。一切准备完毕,可以开吃了。我要爸爸先尝尝看。爸爸明明只吃了一小口,要我吃一口不过一秒钟的事,可我觉得他好像吃了十几分钟一样。“怎么样?怎么样?好吃吗?”我迫不及待地问。爸爸面不改色地说:“自己尝尝。”我拿起筷子满心期待地尝了一口:“太咸了。”一边说一边吐了出来。我又挑战第二次。“呃!鸡蛋壳没有夹干净,我不搞了,爸爸你来搞吧。”我要生气地说。“为什么呢?”爸爸问我。“气死我了,第一次太咸,第二次又有鸡蛋壳,呜呜……连个蛋炒饭都可以笑我。”我插着腰说。“没事,再炒一次,如果好了呢?”爸爸安慰我说。“好吧,我就再信你一回。”我又重新炒了一遍。“嗯,确实比前面的好吃多了,果然第三次就成功了。”我高兴地说。饿死我了,我的辛苦总算没有白费。

果然还是自己做的饭香,以后我会经常做着做饭!

篇四:第一次做蛋炒饭

我非常喜欢吃蛋炒饭,于是今天我早早的起床,决定自己做蛋炒饭。

我先淘了两勺米又放了一些水,再把米用手搅拌,然后放进电饭锅,按煮饭按钮再按确定,现在只用等饭熟了。等饭熟的时候,我弟和我妈来了,于是,我们决定一起做蛋炒饭。我们先挑出两个又大又圆的鸡蛋,我在碗边轻轻一敲,鸡蛋壳就碎了,我把蛋清和蛋黄倒了出来有倒进碗里。现在我门就准备切菜了,我首先选了一个淡红色的火腿肠,又选了一个像鼻子的胡萝卜,我先切胡萝卜我以为胡萝卜不硬,可是切起来像铁一样硬,好不容易把它切成了许多圆片片。接着我开始切火腿肠。火腿肠软,比胡萝卜好切多了,不一会儿功夫就切好了。正好切好菜后,这时候,饭也熟了,于是弟弟把饭盛出来。妈妈把油倒进铁锅里,等油冒了青烟以后我就把香喷喷的米饭和菜倒进锅里,我弟用菜勺不停的在锅子里面翻炒,我妈在指挥,我在一旁等待命令。这时妈妈说太干了,再放点油,我就放马上放了点油,弟弟再翻炒,蛋炒饭就做好了。自己做的蛋炒饭,香极了。

我和弟弟品尝这个人间美味,心里美滋滋的。妈妈品尝的美味后,只夸我们兄弟是最棒大厨了。

篇五:第一次做蛋炒饭

一天下午,我放学后刚到家,发现家里一个人影都没有,但我的肚子还在咕咕的叫。我想:爸妈都没回,我自己解决晚饭问题吧!我准备从厨房找点吃的,没想到厨房只有四五个鸡蛋、中午的剩饭、一根火腿,我刚想直接吃那火腿,但转念又想:对呀,我可以试着做蛋炒饭。

我先打开火,从桌上拿起鸡蛋轻轻地敲在桌边,一下、两下,鸡蛋居然没破,我又试了几次,鸡蛋上连条缝都找不到。这下惹怒了我,我不管三七二十一,直接使劲砸,没想到蛋黄洒了一地。唉,看着地上的一滩蛋黄,我无可奈何地放下这个鸡蛋,又重新拿了一个。这次的力量刚好适中。咦?那咋有个缝?耶!终于好了。于是我就照这个方式又打了两个鸡蛋。

“扑哧,扑哧”,我的蛋黄和蛋白像顽皮的小孩子一起掉进了碗里。我拿起筷子开始用力地搅拌,“呼”,哪来的烟味?我一转头,呀!锅都要糊了,没办法了,我刚想把打好的蛋液倒进去,对呀!还要放油,我就照奶奶做饭的样子放了三勺,又把鸡蛋放了进去,“呲呲”的声音传入耳旁,锅里的鸡蛋顿时开了花,我吓得连忙后退几步。

过了几秒,我拿起锅铲走上前,开始将饭翻炒起来,白白的米饭和金黄的鸡蛋混合在一起,一碗金灿灿油亮亮香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我迫不及待地吃了几口,呀!好咸,看来盐放多了。

我吃完了这碗美中不足的蛋炒饭,但是我坚信下一次做蛋炒饭一定是十全十美的!

篇六:第一次做蛋炒饭

这是我第一次做蛋炒饭,很害怕,现在我的心里一团糟:如果烫到我怎么办?如果炒糊了怎么办?妈妈好像能听懂我的心里话一样,让我勇敢一点。于是,我就勇敢开始做饭了。

先准备食材,三个鸡蛋拌成蛋液,在切好香葱。准备酱油和盐。还有煮好的饭。就可以开始炒了。

火点起来了,我迟迟不敢把一食用油倒到锅里。上次妈妈做饭的时候还被油给烫伤了呢。想想就可怕。最后我妈妈看我没辙。就帮我把油倒进去了。果然跟我想的一样,油滋滋滋在锅上“跳”我害怕极了。

我又不敢把蛋液倒进去了,我怕油会烫到我,可是妈妈却对我说,鸡蛋跟水不一样不会在锅上“跳”于是我勇敢的把蛋液,倒入了锅中,跟妈妈说了一样,蛋液在锅里变成了一面“黄色的大饼”。妈妈一步一步的指点着我。我好像没那么怕啦,然后把煮好的饭放到锅里。开始用锅铲炒,然后妈妈指点着我,让我到入一点酱油和盐,倒完之后放香葱,最后再炒一下,就可以出锅了。

最后就出锅啦!吃着自己炒的蛋炒饭。好有成就感呢。妈妈也说好吃呢。