我是家务小能手作文800字

我是三年二班的学生，李铭泽。我在课余时间经常帮爸爸妈妈做家务，体会到了做家务的不容易，同时也有能为我的家尽一份力的自豪感。

我经常帮妈妈一起包饺子，印象最深的就是第一次一起包。先是和面，妈妈将面粉和水的比例调配好后就交给我来和。一开始我会抓的满手都是黏黏的面团，妈妈一边帮我把手清理干净，一边教我和面的技巧。果然，按照妈妈的方法——先在面粉中挖出一个洞，加入少量水，调成较干的面絮后再慢慢少量加水——和的面条果然又听话又光滑，不仅不黏手，还细腻有弹性。接着就是把面醒发一会，在这个过程中来准备馅料。妈妈每次包的都是我最喜欢的白菜肉馅的饺子。我把搅拌机搅碎的猪肉和白菜放到一个盆中搅拌，妈妈负责往馅里加入各种调料。妈妈不用认真计量、称重，却总是能调出我最喜欢的味道，这大概就是许多次的制作下练成的经验吧。面醒好了，馅调好了，现在就要开始包了。我先是先是把白白胖胖的面团搓成长条，妈妈来帮我切成一个一个小剂子，再然后是妈妈擀皮我来包。一开始我怎么也包不好，不是皮破了就是合不上口，妈妈告诉我不要太贪心，少加一点馅，先从简单包起。果然，我包出了第一个完好的饺子！随着越包越多，我也越来越娴熟，放进去的馅也越来越多，包出来的形状也越来越好看。终于在我和妈妈的努力下，所有饺子都包完了。新出锅的热腾腾的饺子都是我包的，虽然形状差了一点，但味道非常棒，蘸上醋吃一口，是由内而外的开心！

包完饺子后，我也负责洗碗。我不够高，就站在小板凳上洗碗，撸起袖子，带上胶皮手套，做好洗碗前的准备。我先把盘子和碗都泡在温水里，再挤上洗洁精用海绵揉搓，最后再把洗洁精冲干净，就得到了一摞干干净净的碗碟。看着一切变得干净整齐，我的内心也十分满足。

这样做家务的一天使我非常充实，我学会了如何包饺子，并一点点变得熟练，最重要的一点是我体会到了妈妈平时在家做饭有多不容易。我会更加努力地做家务，做一个帮爸爸妈妈减轻负担的家务小能手