详细的写烧烤过程作文800字

时间:2021-01-22 10:55:23 | 来源:第一作文网

千万不要觉得烧烤是一件看起来十分简单的事情,如果你要讲究怎样烤得好吃,那可是一件有难度的活儿!

今天,作文班的黄老师竟带我们去花间座烧烤。嘿!上作文班烤吃的,真是有趣。老师领着我们来到了花间座。

过大门了!大门的样子真美,门的外廓有无数植物缠绕着,有些开着小花,将大门衬得如同童话世界里公主的宫殿之门。来到这座美丽的酒店庭院,只见爬山虎一根根地贴着墙壁。好一个绿意盎然的地方。

烧烤开始了。老师们早已准备好了火炉和食材,并且给食物们“分了组”。我拿起一串肥瘦相间的羊肉串,二话不说地将它放在火炉上。“滋——”只听见一阵油炸声,原来是肉串上的肥肉熬出油来了。我一下子紧张起来,手忙脚乱地将羊肉串翻过来,露出它们那刚刚被烤得灰灰的皮肤在上面。大约过了两三分钟,我刷上一层美味的调味粉,可口营养的羊肉串就做好啦!羊肉串的肉可美味了,轻轻地咬上一口,细细地品,慢慢地嚼。外面的肉有点脆,里面的肉很嫩,里外混合,脆香和酥软征服了我的味蕾,吃一口就顿觉胃口大开!

“第二波”肉串赶来了,它是骨肉相连,它一来就自觉地躺在黑黑的铁架上。有了上回经验,烤这种肉我就有讲究了。刚开始的时候,千万不可以给它撒上油。如果油滴在碳火上,冒上来的火苗就会把肉熏黑。要先让它烤到半生不熟的状态,当肉都紧紧地粘在一起时,撒上油,趁它“不注意”,及时给它穿上一件调味衣,然后耐心地等待几分钟,香气扑鼻时就可以撤离那黑乎乎的铁架了。这肉啊!可漂亮了。连它身上的一条条纹理都可以清楚地看见。美美地吃掉它,外酥里嫩,享受得很。

吃烧烤,年糕也是必备的。年糕越烤越好吃,但不可以把它烤焦了,不然就会吃出苦苦的味道;也千万不可以让它烤得干巴巴的,不然也吃不出口感。我将年糕放在烤架上烤了四分钟左右,马上给年糕刷上油。香气朴素迷人,那是大米散发出的清香,吃起来还拉丝呢!

怎样,烧烤也是需要技巧的呢!我这位大厨的厨艺如何?如果OK,请给我多点几个赞哦!