神厨爷爷

家中有一位“神厨”可真是一件好事，因为“神厨”每天都会给我烹饪出美味佳肴，能烹饪出这些美食的不时别人，正是我亲爱的爷爷。

每天早晨，爷爷都会做各种不同的早餐，特别是周末，他做的煎饼和水饺更是让人垂涎三尺。圆圆的煎饼仿佛一轮金黄色的太阳，小葱在四周衬托着，好像太阳从绿草地上缓缓升起。水饺个个汤汁饱满，蘸一口镇江香醋，可香了！让你吃完了还想再吃。

每年春节，是爷爷最忙的时候，所有的亲朋好友都一定要到我家品尝爷爷的手艺。春节期间亲朋好友按照预先的约定分批来我家做客，只要一上桌看到菜肴便食欲大增，品尝后更是赞不绝口，纷纷讨教做菜的秘诀。

爷爷最拿手的是炖红烧肉，爷爷的刀功很好，肉切的非常匀称，就跟机器切的肉块一模一样，整整齐齐。

爷爷说，炖肉的选料、部位很考究。一定要有皮的、五花分明的猪肉，而且一定要猪前腿，这样可以满足不同人的口味。内块切的大小匀称、适当，这样炖出来的肉熟度也一样，进口后才能品尝到猪肉的鲜美。

家中有这样一位神厨，大家一定很羡慕吧，如果有机会请你也来尝一尝我爷爷的手艺吧！