包团子作文450字

【第1篇】

春节快要到了，按照家乡的习俗，我们今天包团子，也是意味着团团圆圆过大年。

早上，外婆一大早就起来做馅，有萝卜丝的，有青菜馅的，还有豆沙馅的。萝卜丝馅是把萝卜切成萝卜丝，切好后再放在锅里加上肉和其他的作料炒一炒就可以了。青菜馅是把青菜切成一块一块的，同样的也是加上肉和其他作料放在锅里炒熟。豆沙馅则是把赤豆做成泥烧熟。白天，外婆把各种馅都准备好了，晚上，外公帮我们把水倒在米粉上搓，把米粉搓成米团，不能太软也不能太硬，搓好后就可以包团子了。看着妈妈包团子觉得很简单，我也赶紧洗手，拿起一个米团像妈妈一样搓圆形，再把这个米团搓成半圆形，在里面放上一些馅，用手把团子口捏拢，一个团子做好了，我就接着往下做，我做了三个但做得很难看，看来做团子还真不简单，我还做了一个像雪人一样的团子。外公把做好的团子放在蒸笼里，放在锅上蒸了大概二十五分钟。

团子蒸好了，我拿了一个我做的团子吃在嘴里，感觉自己做的团子特别的好吃。看着每个团子都是最美的，特别它们寓意着我们家团团圆圆。

【第2篇】

快过年了，常州的风俗是要包团子的，我很期待这天的到来，因为刚出炉的团子又香又糯，特别美味。

终于盼到了做团子这天。外婆很早就起床了，忙着准备做团子的食材。我很兴奋，想到起床就有美味的团子吃，于是也起了个大早看包团子。外婆先生火烧水和面，她告诉我：“团子要用糯米和米粉按比例调和，米粉要用滚烫的开水先调匀，然后放入干米粉里面揉到适当的硬度，这个过程很考验力道，如果力道不到位就会导致面不够筋道，这些可都是经验。”哦，原来做团子还有这么多学问哪。

开始做团子了，我很想试试，就问外婆能不能让我自己做几个，外婆答应了。我学着外婆的样子拿了一些米粉团，在手里揉来揉去，可能是我初次做没经验，馅包得太多了，刚刚包好馅就流出来了，看上去丑陋不堪。一连尝试几次都失败了，就在我想放弃时，外婆对我说：“孩子，不要着急，做事不能半途而废，如果这样什么也做不成。来，我教你。”听了外婆的话，我决定重新学着包，尝试了几次，终于成功了。虽然没有外婆做的好看，但至少馅不会流出来了。

以前我都是看着别人做团子，这次我自己也学会做团子了，吃着自己包的团子，真的好开心呀！