难忘的烧锅

今天是除夕夜，妈妈来烧饭，而我则是她的助手，负责在下面烧锅。在我们老家烧饭用的还是那古老的灶台。

夜幕渐渐降临了，妈妈系好围裙，先用打火机点燃一根全部是树叶的枝干，然后以迅雷不及掩耳之势塞进了锅洞里。妈妈把烧锅的要点跟我交代了一遍：“素菜要大火，荤菜先要大火后要小火”。

开始烧锅了。我从旁边的柴堆里抽出柴一根接着一根地往锅洞里塞，我大吸一口气吹向锅洞：“呼……”滚滚浓烟像一只魔鬼扑面而来，“咳咳，难受死了。”我揉揉眼睛，大火一下蹿了出来。只听见火苗小声的“嘶嘶”声，突然“轰”的一声，锅洞如同吃饱了一般打了一个响嗝，我吓了一大跳。大火越烧越旺，火苗不停地上下左右摆动，如同一位妖冶的舞者，跳起了动人的舞蹈。温暖的光芒照在我的脸上，暖和极了。在熊熊燃烧的光芒里，我仿佛看见了2016年里犯下的错：作业少做，成绩下降…我暗暗下定决心：在新的一年里，一定要把犯下的所有错误改正。

一盘盘美味的佳肴端上了餐桌，我馋得咽了一下口水，急忙走出厨房，想去解解馋，但被妈妈拉了回来。妈妈细心地教导我：“做事得有始有终，不能半途而废。再说了，年夜饭等大家一起吃才有规矩。”我羞愧地低下了头，继续烧锅。当我和妈妈把所有的菜都烧好了以后，一大家子快快乐乐地围坐在一起吃起了团圆饭。

今天，我不仅学会了烧锅，还让我明白了尊老爱幼，真是难忘啊！