第一次下厨450字

【第1篇】

晚餐之前，我系上了妈妈的围裙，来到了厨房，拿起了锅铲。没错，我今天是第一次下厨，我打算做一份番茄炒鸡蛋。

首先要准备好两个番茄、三个鸡蛋、还有一把长着翠绿头发的小葱。先是要给番茄和小葱们冲个冷水澡，“哗啦啦......!”它们迫不急待地跳进了水中，我轻轻地清洗着它们，把它们洗得干干净净的，番茄上的小水珠闪着光芒，脱去老叶子的小葱也变得格外的翠绿。接下来，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小葱放在案板上，在妈妈的帮助下，把小葱切成了一小段一小段的，我用刀把小葱们赶进了它们临时的“家”里面，一个盘子里；接下来轮到番茄上场了，我要先把它们的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的妈妈生怕我切到手，还是帮我把蒂子切掉了，我再将它们切成小块，放在盘子里；打鸡蛋是我的强项，先是把它们的外壳敲掉，圆圆的蛋黄和着蛋清就流到了碗里，我用筷子飞快地搅拌着，很快它们就变成了黄色的鸡蛋液了。

一切准备就绪以后，就到了最关键的一步了，下锅炒菜！先要把锅子洗干净，倒入一点油，不要太多，成一个小圆圈就可以了，等油加热以后我便拿起盘子，试着把番茄倒进锅子里，“滋......！”锅子发出巨大的响声，并且冒出白气，这真是油水不相容啊！锅子里还有一些小油珠珠溅到了我的脸上，可痛啦！吓得我赶紧躲到一边，好不容易才把番茄全部下到锅里，开始翻炒起来。我用锅铲翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一个小勺子舀了一小勺盐放进锅里，等盐拌均了，我再把鸡蛋液倒了进去，等鸡蛋慢慢地凝固后，我就把鸡蛋和番茄拌到一起，最后加上葱花，再翻炒一下，不一会儿就闻到香味了，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我试了试味道，还不错，真好吃！

晚餐时，我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，觉得非常的有成就感！妈妈还夸我的厨艺不错呢！

【第2篇】

【处女作――蛋包饭】

今天是我第一次下厨，我自信满满地想“耶！蛋包饭，不但名字听起来简单，做法也超超超级无敌容易，哈！天助我也！”

豆子和香肠都很听话，乖乖地“任我处置”，去壳儿，切丁儿，都挺服从命令。可鸡、鸡蛋君今天的心情仿佛不咋滴，我费了九牛二虎之力，使劲儿地搅拌，可无论怎样努力，蛋黄和蛋清依然不愿“好好相处”，金黄色的蛋液中仍漂着点点蛋白。

听话的豆子和香肠一起跳进锅中与饭米粒来了个“亲密接触”，再轻轻翻炒几下，简简单单就成了碗蛋炒饭，可――鸡蛋继续与我过不去！带我好不容易将它做成蛋饼时，一小块蛋液引起了我的注意，“没熟！”我飞快地转动着锅子，可四周的一圈蛋饼却偏偏“肿”了起来，成了一堵厚厚的“蛋墙”，可怜的蛋液被“困”在了“蛋岛”上。“哼！”我卷起袖子，狠狠地瞪了它一眼。“呵呵”我怪笑着握起锅铲，“嘻嘻嘻，臭鸡蛋，你的死期到了！嘿呀！”……

一场“硝烟弥漫”的战斗后，香喷喷的蛋包饭出炉啦！呵呵，臭鸡蛋，你还是被我out啦！哈哈哈！

唉，下厨并没那么简单哩，继续努力吧！