豆花的味道作文1000字

“卖________豆花_______嘞！ 

满含淮腔韵味的吆喝声，打破了巷尾的宁静，豆花的清香仿佛就萦绕在鼻尖。 

出了门，就可以望见小巷尽头，女人纤弱的背影和那几年来如一日的推车。 

女人生的温婉，如瀑的青丝束在一起，白皙干净的面容在灰白的瓦墙映衬下更显素净。她着一件碎花长裙，外面白布围裙从身后随意慵懒的绾成结儿，斜挎着一只黄色鲜艳的零花钱。身旁是略显陈旧的推车，却也亦如她人一般整洁，令人心情欢畅愉悦。推车上整齐地摆放着好几瓶佐料罐，边上摞着一叠青花瓷碗，瓦蓝的光洁，另一侧是存放着豆腐脑的木桶，为了保温，女人用棉被严严实实的包裹着。 

我独独喜欢她家的豆花。曾因好奇问过她，为什么要将小摊子摆在巷末不甚起眼的地方，女人用手揪着围裙，小巧的脸颊微微发红，“这巷子本来就窄，我做的这点小生意，总不能挡了别人的道吧……” 

其实就算在巷末这个狭小的空间里，她家的客人也是络绎不绝的，大家都是一传十十传百闻着味来的。周末趁着人还不多，我急忙跑了过去，“阿姨，一碗豆花。”夕阳的微光下，女人的脸上暖意从生，“丫头，又来吃豆花啦，阿姨这就给你盛。” 

我乐呵呵地在小摊旁的木制长板凳上坐下，女人用手揭开锅盖，熟练的地翻转，置于一旁，一股浓而不烈的豆香猛的弥漫开来，争先恐后的窜入鼻中。她拿起一把紫铜色的扁勺，俯身伸入桶内，轻划几下，撇去浮在在上面的黄花水，接着盛起满满的一勺豆花，同时从推车上拿起一只兰花碗，顺势将铜勺倾斜，一块块洁白顺滑的豆花哗啦啦的滑向兰花碗里，细碎的花瓣，相依相偎。她又用小勺子舀上几种我喜欢的佐料，再加以碧翠的香菜，油亮深红的辣酱，也不用勺搅拌，只堆积在豆花中间，任由我自己搅拌，最后再盖上厚重的桶盖，整个过程，行云流水，一气呵成。 

顿时，豆花的清香糅合着佐料散发的鲜味，扑面而来，再禁不住唾津的潜溢，拿起铁勺，在碗边划上一圈，细碎的大头菜伴着白嫩的豆花，一起吞入口中，舌尖顿感丝滑，豆花一点点的在消逝、融化，满口留香。不觉的，一碗豆花就见了底，浑身热乎乎、暖融融的，真是意犹未尽、余味悠长。 

想起平日里的新式的甜品、糕点，虽也很喜爱，但每每吃这豆花时才深觉喜爱竟还可以如此的直接、浓烈。回首幼年，时代在进步，人们的口味也越发的挑剔。可巷末的女人却依然温婉如初，一碗碗清香细嫩的豆花，仿佛在时间的长河中凝结，从未改变。 

“前几天我病着，儿子、闺女给我买了好多的营养品，我也吃不惯，还是吃了这么多年的豆花好啊！我平时啊，也就好这口咯！”旁边桌子的一位大爷兴起的感慨。耳边即刻响起了应和声，“是啊是啊，而且就是她家的豆花味最正宗，吃得让人放心。”听着他们的闲聊，我不禁莞尔，女人在继续忙碌着，细碎的夕阳勾勒着她朦胧的身影，美好而宁静。 

色四合，向晚的风里吹着豆花的余香，经久不息……