学煎蛋

一听见煎蛋很多人是以为大人们的事儿，哈哈，今天的煎蛋是我亲自完成的。

我今天一共要煎三个煎蛋，首先，在锅的表面刷一层薄薄的油，然后等一会锅热了，就是能看见锅冒烟的时候，拿一个鸡蛋在桌子边上磕一下，到有裂缝为止，然后两个大拇指放在裂缝上，用力掰开，蛋黄和蛋液一起流了出来，注意打鸡蛋的时候一定要把手放低，不然蛋黄会破的，蛋液也会溅到身上，等鸡蛋开始凝固时，撒上一点盐调味，边上和下面发出滋滋就可以翻面儿了，1--2分钟后，两面金黄，煎蛋就做好了。这时候，突然想起妈妈买的还有煎蛋用的模具，有：圆形，三角形，小花和五角星形。我接着做了一个五角星形的煎蛋，用番茄酱在上面画了两只眼睛，一只睁着眼睛，一只闭着眼睛，好像在对我眨眼睛，那个小花煎蛋像一个向日葵，我端给妈妈，妈妈说太漂亮了，我都舍不得吃掉它。开饭了，看着自己做的东西就是好吃。

我很开心，因为我会做饭了，可以每天给爸爸妈妈做早饭，这样妈妈每天都不用那么辛苦了！

学煎蛋

今天早上一起床，我就想起了和妈妈的约定妈妈今天早上教我做煎蛋，想着想着，我馋得口水都流了下来。

我按照妈妈的吩咐，先将电饼铛的开关打开，让电饼铛进入预热状态。很快，我用手就可以触摸到电饼铛热了。大约半分钟后，电饼铛里的温度就达到了人的皮肤根本无法直接接触的高温，妈妈说这时候打鸡蛋刚刚好。

妈妈准备打鸡蛋，我在旁边争着干：这个我会！这个我会！妈妈可能见我如此热情，只好把鸡蛋交给我。我拿起鸡蛋，轻轻往电饼铛的边上磕了一下，鸡蛋上就出现了条缝儿。我沿着缝儿用力，把缝儿拉大。拉着拉着，鸡蛋的蛋黄与蛋清就都掉进电饼铛里，散成了一摊。这时我突然想起来没有倒油，就急忙提醒妈妈：咱忘了往电饼铛里倒点油了，鸡蛋要粘锅的吧？妈妈说：上次煎蛋的时候用的油多，电饼铛的表面已经附着了一层油，所以这次就不用了。我这才放心了。

鸡蛋在里面煎着，大约一分钟多一点，我就想把它翻过来，妈妈说：不行，火候还不到，还得再等会儿，等到上面结了一层白色的膜之后，这样，蛋黄就固定住了，不会流动了，成了一张饼，就可以翻了。我耐着性子，又等了半分钟，果然，蛋黄上像蒙上了一层白纱。我尝试用木铲子将它翻过来，由于是第一次，笨手笨脚的，翻了几次也没有翻过来，只好求助于妈妈。只见妈妈轻巧地一翻，鸡蛋饼就乖乖地肚皮朝上了。我好佩服妈妈！

鸡蛋饼刚被翻过来，妈妈就关掉了电源，利用余热又煎了不到半分钟，妈妈说可以了。我把煎好的蛋倒在盘子里，再撒上辣辣的干辣椒粉和香香的烧烤料，顿时，一股浓香扑鼻而来，让人忍不住想一口吃下去！

我的妈呀，怎么这么辣我刚尝一口，就不由大喊。原来是辣椒粉放多了。但我感觉还是很不错，因为这是我亲手做的。

有你，真好

圣诞节的前一个晚上，我和朋友在公园里漫步，忽然背后传来一声感叹：有你，真好！我不由地心头一荡，想对身旁的人郑重地说一句：朋友，有你，真好！

2017年秋，我因发高烧而住院。出院一个月后，你和我说：以后咱俩一起晨跑吧！每天早晨到小区里的操场跑五圈，这可是你妈要求的哦！

啊！跑五圈！还不得把我累死？

有我陪着你跑啊！放心吧！你拍着胸脯，脸上明媚的笑容是那样感染人。

第二天清晨，你果真早早地来到了我家，和我一起去晨跑，先做热身运动，活动一下筋骨好了，现在开始慢跑第一圈。你还认真地做起了热身运动，那模样是那样令人为之动容。说完，你就和我一起像两只蜗牛一样，慢慢地向前移动。

你一边跑，一边给我打气，你的眼神是那么坚定，你的动作是那样令人振奋。三圈下来，我的腿像灌满了铅一样。一不小心，我跌倒在地上，手心擦破了皮，火辣辣地疼。

你露出了一个鼓励的微笑，对我说：加油！再坚持一下！你一定行！你的话像一阵风，推动我向前跑。我跟着你跑，坚持跑到了第五圈。你高兴得一蹦三尺高，喜悦飞上了眉梢，笑意写在了脸上。

两天

五天

十天

这一坚持，就坚持了两年之久。

我发现，这一年，我很少再感冒发烧了，这都是你的功劳。我才知道，原来啊！不是我妈要求的，而是你为了增强我的身体素质，每天早早地起床陪我跑步。

有一种人，像傻瓜一样没有任何理由地对你好，这种人，就叫朋友。

有你真好，让我懂得了许多。

有你真好，让我坚强了许多。

朋友，有你，真好！