月饼工程师

“八月十五月儿圆呀！我为爷爷打月饼呀！月饼圆圆甜又香……”一个周末，我们班在蛋糕店举行做月饼活动，我一来到蛋糕店，只见店里的桌子上早已摆好了做月饼的工具。这时我的小手情不自禁地直搓起来，心里急得像热锅上的蚂蚁团团转。

等同学们到齐了。工作人员详细地给我们介绍做月饼的流程：“先把准备好的面皮揉成一个球形，然后把它压扁成一个扁扁的圆形，再拿来事先准备好的圆球形的豆沙馅，把它放在面皮的中间，用面皮把豆沙馅包起来，揉成一个球，再用做月饼的模具轻轻地按一下，接着重重地按一下，这样就完成啦！”

我按照工作人员说的方法，首先用面皮包住球形的豆沙馅搓成一个大球，我迫不及待地把模具用劲儿地盖在月饼上，结果月饼被我压扁了。我看看旁边同学做的月饼有模有样。所以我很失望，但是我并没有放弃，而是继续做下一个，这下我按照工作员的要求，先一个做大球，再用月饼模具轻轻地将它罩进去，接着重重地按一下，结果做出来的月饼很美观。耶！成功了。我的心里像吃了蜜似的！

我很快地做好了剩下的九个，我把做好的月饼送给工作人员，请他帮忙放进了烤箱。同学们也都把做好的月饼送进了烤箱。

这时，一位叔叔走过来对我们说：“让我来教大家做月饼皮吧！”我们高兴得直鼓掌。只见他将糖浆、碱水、花生油、面粉和盐按比例搅拌，直至搅拌成浅黄色的面糊。他的动作十分娴熟，一会儿月饼皮就做好了。我们闻到了一股浓浓的香味，我想应该是我们做的月饼烤好了。我们一阵风似的跑到了烤箱旁，领取了自己的月饼。

这天我的收获可真多啊！我不仅学会了做月饼，而且还感受到成功的喜悦。我要把这份喜悦分享给我亲爱的爸爸妈妈，分享给我敬爱的老师，分享给我可爱的同学。